Η Ελιές και το Ελαιόλαδο: Μια Παράδοση Ζωής στη Βόρεια Εύβοια

Φέτος, η συγκομιδή ελιάς στην περιοχή μας ήταν εξαιρετική, με ευνοϊκές καιρικές συνθήκες να οδηγούν σε ποιοτικό "Extra Παρθένο" ελαιόλαδο, πλούσιο σε γεύση και αρώματα. Η διαδικασία, που ξεκινά κάθε Οκτώβριο, συνδυάζει παραδοσιακές και σύγχρονες μεθόδους για άριστα αποτελέσματα..